drewnianą deska do krojenia przed pierwszym użyciem

Zastanawiasz się, jaka drewniana deska do krojenia będzie najlepsza? Przeczytaj nasz artykuł i poznaj kluczowe czynniki, które powinieneś wziąć pod uwagę przy wyborze deski do krojenia. Odkryj nasze rekomendacje i wybierz idealną deskę dla siebie! Deska do krojenia przed samą impregnacją powinna być wytarta z kurzu i osuszona jeśli została przepłukana. Do impregnacji deski do krojenia możemy zastosować oliwę z oliwek, olej kokosowy lub olej lniany (ważne, żeby nie był pokostem, lecz czystym olejem). Olej najlepiej przed nałożeniem delikatnie podgrzać nie doprowadzając do Deski do krojenia sztorcowe. Sztorcowane deski do krojenia to wyjątkowe produkty wykonane z połączeń małych elementów drewna dębowego. Powstające w naszej stolarni deski, charakteryzują się solidnością i starannie dobranym układem usłojenia. Każda z desek do krojenia ma wyjątkową strukturę, nie ma bowiem dwóch jednakowych 19,99 zł. cena z 30 dni. 14, 99 zł. kup 10 zł taniej. 23,98 zł z dostawą. Produkt: Deska do krojenia serwowania przekąsek kuchenna. dostawa jutro. 21 osób kupiło. dodaj do koszyka. 55 zł. Deski do krojenia kuchenne drewniane, szklane i plastikowe taniej na Allegro Lokalnie - Wiele ofert w jednym miejscu. Radość zakupów i 100% bezpieczeństwa dla każdej transakcji. Sprawdź Teraz! nonton fall in love at first kiss. Deska do krojenia to niezbędne wyposażenie każdej kuchni. Najbardziej trwałe oraz cenione pod względem estetyki i eleganckiego stylu są oczywiście deski drewniane. Należy jednak mieć na uwadze, że aby drewniana deska służyła długo podczas kulinarnych eksperymentów, należy o nią odpowiednio dbać, a przede wszystkim prawidłowo zabezpieczyć przed pierwszym użyciem. Jak to zrobić? Impregnacja deski Pierwszym krokiem, kiedy przyniesie się nową drewnianą deskę do domu jest jej prawidłowa impregnacja. Często ten etap jest pomijany, co niestety skraca żywotność oraz estetyczny wygląd deski drewnianej. Jak tłumaczy ekspert ze sklepu oferującego drewniane wyposażenie do kuchni Practic: Impregnacja deski ma na celu ochronić ją przed uszkodzeniami, przenikaniem zapachów, przebarwieniami oraz szkodnikami. Bardzo ważne jest, aby do olejowania desek drewnianych używać tylko preparatów, które dozwolone są do kontaktu z żywnością. Zatem nie mogą to być zwykłe preparaty używane do impregnacji mebli znajdujące się w marketach budowlanych. Warto również pamiętać, że przed nałożeniem preparatu impregnującego deskę należy oczyścić z ewentualnego kurzu oraz okruchów, aby nie przykleiły się do powierzchni deski podczas impregnacji. Użytkowanie drewnianej deski Deska drewniana używana jest w kuchni jak każda inna. Warto jedynie mieć na uwadze kilka wskazówek, które przedłużą jej żywotność. Drewniane deski nie powinny być długo moczone, dlatego podczas gotowania nie pozostawiaj ich na długo w zlewie z wodą. Zbyt długie moczenie w wodzie może spowodować napęcznienie deski lub jej pęknięcie. Ponadto bardzo ważne jest, aby drewniane deski do krojenia chować do szafek tylko jak w pełni wyschną po umyciu. Nie zaleca się również mycia drewnianych desek w zmywarkach. W przypadku krojenia suchych produktów, jak pieczywo z deski wystarczy zetrzeć suchą ścierką ewentualne okruchy. Zniwelowanie zapachu Mimo że deska drewniana została poprawnie zabezpieczona oraz jest używana zgodnie z podstawowymi zasadami, to wraz z czasem może się zużywać. Najczęściej pojawiają się plamy powstałe na skutek krojenia owoców lub warzyw. Dodatkowo, jeśli używamy deski drewnianej do krojenia mięsa z czasem może pojawić się nieprzyjemny zapach. W obu sytuacjach niezawodna będzie cytryna. Należy na desce rozsypać niewielką ilość soli, a następnie połówką cytryny pocierać o powierzchnię deski. Powstałą w ten sposób papkę zaleca się pozostawić na kilka minut, a następnie przy pomocy ręcznika papierowego zmyć do sucha. W ten sposób przebarwienia oraz ewentualny nieprzyjemny zapach zostaną usunięte. Czym zaimpregnować drewnianą deskę do krojenia? Wiesz lub nie, ale drewnianą deskę, przed pierwszym użyciem, trzeba odpowiednio zaimpregnować. Do tego celu najlepiej sprawdza się olej. Użyj oleju jadalnego, który jest bezpieczny w kontakcie z żywnością, np. oleju rzepakowego lub oliwy z oliwek. Powierzchnię deski natłuść, a następnie umyj w gorącej wodzie i odłóż do wyschnięcia. Czynność powtórz. Do impregnacji deski kuchennej możesz zakupić także "specjalny" olej, który jest dedykowany takim produktom, jednak naszym zdaniem jest to zbędny wydatek - w końcu jadalny olej nie tylko zawsze masz pod ręką, za to posłuży ci także do typowo kulinarnych celów. Olejowanie drewnianej deski do krojenia powtarzaj raz w tygodniu, lub przynajmniej 2 razy w ciągu miesiąca. Impregnowanie drewna olejem zapobiega zarówno wnikaniu bakterii wgłąb deski, jak i barwieniu jej na kolor produktów. Olej sprawia, że pory drewna zamykają się, dzięki czemu nie wnika w nie brud. Analogicznie należy postępować także z innymi akcesoriami kuchennymi wykonanymi z drewna, np. łopatkami, łyżkami czy tłuczkami do mięsa. Oto 9 trików kulinarnych, które warto znać! Jak myć drewnianą deskę? Najważniejszą zasadą czyszczenia drewnianych desek do krojenia jest unikanie długiego moczenia w wodzie. Drewno w kontakcie z wodą zacznie się rozsychać, może przy tym pękać. Drewnianej deski nigdy też nie wkładaj do zmywarki. Jeśli swojej drewnianej deski używasz do krojenia produktów suchych, takich jak chociażby pieczywo, nie ma potrzeby zbyt częstego opłukiwania czy wręcz szorowania deski. Wystarczy otrzepać ją z okruchów. Jeśli po krojeniu warzyw lub owoców na twojej drewnianej desce pozostały plamy, możesz je usunąć za pomocą octu lub sody oczyszczonej. W tym celu deskę należy umyć, a następnie zanurzyć w occie jabłkowym lub roztworze sody oczyszczonej i pozostawić na całą noc. Regularne przemywanie drewnianej deski do krojenia octem lub spirytusem pomaga też usuwać bakterie. Jeśli problemem jest zapach deski (np. po krojeniu czosnku, cebuli czy ryby), pomoże cytryna. Przekrój cytrynę na pół i natrzyj nią powierzchnię deski. Cytrynę warto używać w połączeniu z gruboziarnistą solą - ten swoisty peeling pomoże pozbyć się niewielkich zabrudzeń oraz nieprzyjemnego zapachu. Jak wybrać dobrą drewnianą deskę kuchenną? Powiedzielibyśmy, że jest to rzecz gustu. Drewniane akcesoria oraz deski nie są wieczne i trzeba liczyć się z tym, że po kilku latach nie będą się nadawały do użytku. Najpopularniejsze naturalne deski do krojenia wykonane są z drewna akacjowego, jesionowego, dębowego oraz bukowego. Ostatnio wielką popularnością cieszą się deski bambusowe, jednak musisz wiedzieć, że nie są to deski drewniane - są wykonane z trawy. Z uwagi na to, że jedna taka deska bambusowa składa się z wielu sprasowanych włókien, może z czasem się rozwarstwiać. Najtrwalsze deski drewniane to te, które zostały wykonane z jednego kawałka drewna (rozpoznasz je na pierwszy rzut oka), zaś najtwardsze to te wykonane z hebanu lub z kokosa. Jednak tym, co zazwyczaj przesądza o żywotności deski jest sposób jej użytkowania. Jeśli będziesz ją olejować regularnie, unikać moczenia w wodzie, a do czyszczenia stosować naturalne produkty, takie jak spirytus, ocet, soda czy cytryna - deska na pewno posłuży długo. Deska do krojenia jest jednym z najczęściej używanych przyborów kuchennych. Służy nie tylko do krojenia, ale czasem zdarza się jej być również podkładką pod gorący garnek. Zapewnia bardzo duży komfort pracy. Jej funkcjonalność zależy również od tego, z jakiego drewna została wykonana. Im twardsza jest deska, tym lepsza jakość produktu. Niestety, nawet najlepsza z nich nie wytrzyma zbyt długo, gdy nie będziesz o nią prawidłowo dbał. Przeczytaj i sprawdź między innymi jak przeprowadzić impregnację deski do krojeni Impregnacja deski do krojenia. 3 sposoby, jak zrobić to dobrze Zanim zaczniesz cokolwiek robić, pamiętaj o tym, że do impregnacji deski do krojenia możesz używać jedynie takich produktów, które są dopuszczone do kontaktu z żywnością. Nie używaj impregnatów znajdujących się na półkach w sklepie budowlanym, czy meblowym. Ponadto, powinieneś przed impregnacją deski do krojenia bardzo dobrze ją oczyścić z kurzu. Inaczej przyklei się wraz z substancją zabezpieczającą produkt. Warto również wiedzieć, że impregnacja działa najskuteczniej wtedy, gdy zostaje przeprowadzona jeszcze przed użyciem deski. Jeśli jesteś już uzbrojony w podstawową wiedzę na ten temat, warto poznać trzy skuteczne sposoby na impregnację deski do krojenia. Produkty, których będziesz potrzebował do sprawnego przeprowadzenia tej czynności, znajdziesz w swojej kuchni lub na półkach najpopularniejszych hipermarketów. I to za niewielkie pieniądze! #1 Oliwa z oliwek lub olej rzepakowy Aby poprawnie wykonać impregnację deski do krojenia, na sam początek dokładnie ją umyj. Następnie nałóż niedużą warstwę oleju lub oliwy na całość deski i pozostaw do całkowitego wyschnięcia. Później powtórz jeszcze raz cały proces. Dzięki tym czynnościom, produkt nie będzie wchłaniał aż takiej ilości wody, która mogłaby spowodować jego zjełczenie. #2 Olej kokosowy Posiada bardzo wiele różnych właściwości, ale stosowany jest przede wszystkim do zabezpieczania drewnianych sztućców kuchennych. Jak wygląda impregnacja deski do krojenia? Aby olej kokosowy lepiej przywarł do drewnianej struktury, rozpuść go najpierw w kąpieli wodnej. Następnie delikatnie nasmaruj całą powierzchnię deski i odczekaj odpowiednią ilość czasu. #3 Olej mineralny, czyli ciekła parafina Parafinę możesz kupić w aptece, w plastikowym opakowaniu. Okazuje się, że bardzo dobrze sprawdza się jako impregnat do drewnianych desek do krojenia. Nie miej więc wątpliwości co do jej użycia, nawet jeśli znalazłeś ją schowaną gdzieś w spiżarce. Musisz wiedzieć, że parafina nie jełczeje, a co za tym idzie, na długo zachowuje swoje właściwości. Jak dbać o drewnianą deskę do krojenia? Jej codzienne użytkowanie Jeśli już przeprowadziłeś impregnację deski do krojenia, warto zastosować kilka cennych rad dotyczących jej codziennego użytkowania. Jak o nią dbać, aby posłużyła ci na długie lata? Kilka podstawowych rad Pamiętaj, że jeśli chcesz korzystać z drewnianej deski do krojenia, nie powinieneś narażać jej na długie zamoczenie. Jej materiał może absorbować wodę, a przez to w końcu pęknąć. Nie zapominaj również o bardzo dokładnym suszeniu drewnianych desek oraz przyborów do gotowania. Nie chowaj do szafek tych, które są jeszcze lekko wilgotne. Najlepiej zostaw je na suszarce do naczyń. Jeśli przyjdzie ci do głowy, aby umyć drewnianą deskę do krojenia w zmywarce, nie realizuj tego pomysłu! Przyborów kuchennych zrobionych tego materiału nie można myć w taki sposób. [product category_id="2214238" limit="6" slider="true" onlyAvailable="true"] Gdy deska jest już brudna, a w dodatku brzydko pachnie… Niezależnie od tego, jak bardzo dbasz o przybory kuchenne, w tym deskę do krojenia, zawsze mogą pojawić się na nich drobne zabrudzenia. To dość oczywiste, zwłaszcza podczas pracy z jedzeniem. Jak jednak usunąć plamy, aby nie naruszyć struktury drewna? Zrobisz to bardzo łatwo przy użyciu roztworu zrobionego na bazie sody oczyszczonej. Jeśli zabrudzenia są duże, przygotuj w jednej komorze zlewu dany płyn i zanurz w nim deskę. Po jakimś czasie możesz sprawdzić, czy jesteś w stanie usunąć plamy. Jeżeli nie, zostaw drewniane akcesoria na całą noc w zlewie. Pamiętaj również o tym, że drewno jest naturalnym materiałem, a więc dość łatwo wchłania zapachy z jedzenia. Jak łatwo ich się pozbyć, aby nie przenikały do kolejnych produktów, które kroisz? Natrzyj deskę do krojenia sokiem z cytryny. I gotowe! Deska do krojenia to jeden z najważniejszych elementów wyposażenia każdej kuchni. Korzysta się z niej praktycznie każdego dnia. Jest niezbędna do pokrojenia produktów i składników potrzebnych do przygotowania śniadania, obiadu i kolacji. Sprawdza się również doskonale jako podstawka pod naczynia z gorącą zawartością. Poza funkcją użytkową pełni również funkcję ochronną – zabezpiecza kuchenny blat przed uszkodzeniem. Niektóre modele desek przeznaczone są do serwowania zróżnicowanych przekąsek, gorących dań czy też owoców. Zadbaliśmy, aby asortyment kategorii Kuchnia w naszym sklepie obejmował zarówno deski do krojenia, jak i deski do serwowania. Postawiliśmy przede wszystkim na modele wykonane z bambusu oraz naturalnego drewna bukowego i akacjowego. Drewniana i bambusowa deska kuchenna Deski do krojenia wykonane z naturalnego drewna należą od lat do najczęściej wybieranych desek kuchennych ze względu na walory estetyczne, trwałość i właściwości bakteriobójcze. Trwałość zależy od rodzaju drewna, z którego zostały wykonane. Dużą twardością charakteryzuje się drewno bukowe, dębowe, akacjowe, jesionowe i wiśniowe. Drewniane deski kuchenne są deskami uniwersalnymi, choć najlepiej sprawdzają się do krojenia produktów suchych i półsuchych, takich jak pieczywo, świeże zioła czy też twarde sery i wędliny. Do krojenia mięsa lub ryb powinno używać się oddzielnych desek. Zamiast jednej deski „do wszystkiego”, należy więc wyposażyć kuchnię w przynajmniej dwa modele. Ograniczy to znacząco możliwość przenikania zapachów pochodzących z różnych produktów i pozwoli zachować większą higienę. Niektóre deski przeznaczone są do krojenia tylko jednego, konkretnego produktu. Posiadają wówczas wygodne, użyteczne rozwiązania. Dobrym przykładem jest wykonana z drewna bukowego deska do chleba z kratką i miejscem na nóż. Dzięki kratce okruchy krojonego pieczywa nie spadają poza deskę, a nóż mamy zawsze pod ręką. Jeśli dysponujemy odpowiednio dużą kuchnią, warto mieć na wyposażeniu kilka desek o różnym przeznaczeniu. Jedna uniwersalna deska jest zazwyczaj mocno eksploatowana, przez co zużywa się szybciej i mimo codziennych zabiegów pielęgnacyjnych ciężko utrzymać ją w idealnej czystości. Wśród desek wykonanych z naturalnych materiałów coraz większą popularnością cieszą się deski bambusowe. Mimo że są zaliczane do desek drewnianych, zrobione są tak naprawdę z mocno sprasowanej trawy bambusowej. Bambusowe deski do krojenia posiadają kilka istotnych cech materiałowych i użytkowych wpływających na higienę oraz komfort codziennego użytkowania: są lekkie, a jednocześnie bardzo wytrzymałe i twardsze niż tradycyjne deski wyprodukowane z naturalnego drewna, mimo dużej twardości nie wpływają negatywnie na ostrość noży, nie absorbują zapachów, nie chłoną wody i bardzo szybko wysychają, wyróżniają się dużą stabilnością, dzięki czemu nie wypaczają się pod wpływem wilgoci, są naturalnym materiałem biodegradowalnym, dzięki czemu stanowią ekologiczną alternatywę dla desek wykonanych z tworzyw sztucznych. Bambusowe deski, tak jak i deski wykonane z naturalnego drewna, mają właściwości bakteriobójcze. Ciekawym przykładem deski do krojenia z bambusa jest niezwykle funkcjonalna deska z szufladą. Pokrojone składniki zsuwa się bezpośrednio na wysuwaną tacę, która wykonana jest z wytrzymałego i bezpiecznego polipropylenu. Deska do serwowania Niektóre deski z naturalnego drewna i bambusu służą do serwowania zróżnicowanych przekąsek i potraw – tapasów, serów i wędlin, sushi, pizzy, jednogarnkowych dań, ciast oraz świeżych owoców. Eleganckie, specjalnie zaprojektowane deski oprócz funkcji użytkowej pełnią również funkcję ozdobną i zapewniają wszystkim produktom smakowitą ekspozycję niezależnie od charakteru i miejsca spotkania. Doskonale pasują do rustykalnej aranżacji stołu w domu i w ogrodzie. Deski do serwowania mają zarówno uniwersalne, jak i ściśle określone przeznaczenie. Do ciekawych desek uniwersalnych dostępnych w ofercie naszego sklepu należy z pewnością deska bambusowa z pokrywą, która sprawdza się doskonale w trakcie spotkań na świeżym powietrzu. Poza funkcją ochronną przed owadami, zabezpiecza serwowane produkty przed zbyt szybkim wysychaniem. Jest to więc idealna deska do serwowania serów, wędlin, pieczywa i ciast. Mniejsza deska z pokrywą może być wykorzystana jako stylowa maselnica. Przykładem wyspecjalizowanego akcesorium przeznaczonego tylko do jednego rodzaju produktu jest bambusowa deska do serwowania serów z nożami. Jest nie tylko elegancka, ale również niezwykle funkcjonalna – w komplecie znajduje się zestaw czterech stalowych noży do sera o różnym stopniu twardości – parmezanu, brie, stiltona i cheddara. Niektóre deski do serwowania z nożami wyróżniają się nie tylko ciekawym wzornictwem, ale również przemyślaną konstrukcją. Deska do serwowania serów z kompletem noży posiada bardzo wygodne, kompaktowe rozwiązanie – dwa nożyki i specjalny widelec ukryte są w jej wnętrzu. Deska do serwowania serów z nożami to ciekawy, a jednocześnie użyteczny pomysł na prezent. Aromatyczne, wysokiej jakości sery i dobre czerwone wino stanowią idealne połączenie. Dużym zainteresowaniem cieszy się drewniana deska obrotowa, która sprawdza się przede wszystkim do serwowania sushi i pokrojonej na trójkąty pizzy oraz jako podstawka pod garnek z zupą lub daniem jednogarnkowym. Zasady pielęgnacji i czyszczenia desek z naturalnego drewna i bambusu Jeśli chcemy, aby deska kuchenna nie straciła swoich właściwości i służyła nam jak najdłużej, należy o nią odpowiednio dbać i przestrzegać kilku ważnych zasad. Deskę wykonaną z surowego drewna przed pierwszym użyciem należy zaimpregnować olejem jadalnym i pozostawić do całkowitego wyschnięcia. Prawidłowo wykonana impregnacja przedłuża żywotność deski, ogranicza wchłanianie wilgoci i pomaga wyeksponować walory estetyczne drewna. Warto pamiętać, że deska z naturalnego drewna jest podatna na wchłanianie wilgoci i zapachów, dlatego po każdym użyciu należy ją dokładnie umyć pod bieżącą wodą, a następnie wytrzeć i odstawić do wyschnięcia w pozycji pionowej. Wilgotne deski mogą zacząć się wypaczać i pękać. W szczelinach zbierają się wówczas resztki krojonych produktów, co sprzyja namnażaniu się bakterii. Dobrym sposobem na dezynfekcję drewnianej deski jest posypanie jej powierzchni solą. Po kilku godzinach należy deskę spłukać pod bieżącą wodą, wytrzeć i wysuszyć. Przebarwienia powstałe po krojeniu pomidora lub czerwonej papryki można usunąć roztworem wody z sodą, a zbyt mocne lub utrwalone zapachy sokiem z cytryny z dodatkiem soli. Ślady po nożu i drobne zarysowania najlepiej usunąć za pomocą przetarcia powierzchni deski drobnoziarnistym papierem ściernym. Następnie należy ją umyć, wysuszyć i zaimpregnować. Bambusowa deska ze względu na materiał, z którego została wykonana, nie wymaga aż tylu zabiegów pielęgnacyjnych co deska drewniana. Przed pierwszym użyciem można ją zaimpregnować olejem jadalnym, choć dzięki temu, że nie chłonie wilgoci, nie jest to warunek konieczny. Po każdym użyciu warto przemyć deskę sokiem z cytryny lub wodą z dodatkiem octu, a następnie spłukać i odstawić do wyschnięcia. Zarówno deska z naturalnego drewna, jak i deska bambusowa nie mogą być myte w zmywarce. Ładne i funkcjonalne deski do krojenia i serwowania Wysokiej jakości deski do krojenia i serwowania to akcesoria, których nie może zabraknąć w żadnej kuchni. Są niezbędne przede wszystkim podczas przygotowywania posiłków. Służą do krojenia warzyw, owoców, mięs i innych produktów, ale też do serwowania dań, na przykład przekąsek. Wśród nich można wyróżnić także specjalne modele, na których można podawać sery czy wędliny, np. podczas przyjęć. Produkty wysokiej jakości, niezbędne w każdej kuchni Deski do krojenia i serwowania, jakie znajdziesz w tej kategorii, są zróżnicowane pod względem materiałów, z jakich zostały wykonane. Prezentujemy wysokiej jakości produkty bambusowe, drewniane i plastikowe. Polecamy deski przeznaczone do przygotowywania konkretnych potraw, np. skrobania ryb. Znajdziesz u nas deski, dzięki którym przygotowanie i serwowanie posiłków stanie się przyjemnością. Wyświetlanie 1–12 z 14 wyników Deska DK24 na drewniana deska z wygodnym uchwytem. Mająca tysiąc zastosowań w każdej kuchni.… 28,00 zł Dodaj do koszyka nowośćDeska do krojenia – duża 42×26Praktyczna deska do krojenia, mająca tysiąc zastosowań w każdej kuchni. Spełnia rolę… 35,00 zł Dodaj do koszyka Deska do mięsa “16”Praktyczna drewniana deska z wygodną rękojeścią. Mająca tysiąc zastosowań w każdej kuchni.… 13,00 zł Dodaj do koszyka Deska do mięsa”12″Deska do mięsa to praktyczna rzecz, która przyda się w każdym domu,… 9,00 zł Dodaj do koszyka Deska do mięsa”14″Deska do krojenia to narzędzie kuchenne używane na co dzień, które znajdziemy… 11,00 zł Dodaj do koszyka Deska do mięsa”18″Oceniony na deska drewniana z wygodną rękojeścią. Mająca tysiąc zastosowań w każdej kuchni.… 16,00 zł Dodaj do koszyka Deska do mięsa”20″Oceniony na drewniana deska z wygodną rękojeścią. Mająca tysiąc zastosowań w każdej kuchni.… 17,00 zł Dodaj do koszyka Deska do mięsa”22″Praktyczna drewniana deska z wygodną rękojeścią. Mająca tysiąc zastosowań w każdej kuchni.… 19,00 zł Dodaj do koszyka nowośćDeska kuchenna śniadaniowa – 24×14Deska kuchenna do krojenia to narzędzie kuchenne używane na co dzień, które… 8,50 zł Dodaj do koszyka Deska okrągła 30Oceniony na drewniana deska okrągła to produkt który znajduje się ,oraz jest używany… 26,00 zł Dodaj do koszyka Deska okrągła duża 24Praktyczna drewniana deska okrągła to produkt który znajduje się ,oraz jest używany… 20,00 zł Dodaj do koszyka Deska okrągła średnia 22Praktyczna drewniana deska okrągła to produkt który znajduje się, oraz jest używany… 18,00 zł Dodaj do koszyka

drewnianą deska do krojenia przed pierwszym użyciem